严防！严控！严查！天涯区冷链食品监管工作做的如何？速看→

为做好疫情防控工作，三亚市市场监督管理局天涯分局积极开展冷链食品监管工作。

高度重视，及时部署落实

市局先后制定了《三亚市市场监督管理局关于开展冷冻食品专项执法检查行动的通知》《三亚市市场监督管理局关于进一步贯彻落实《<加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告>的通知》《三亚市市场监督管理局关于在全市推进食品冷库“互联网+食品”智慧监管建设的通知》《三亚市市场监督管理局关于进一步强化冷藏冷冻食品经营单位规范经营监督管理的通知》《三亚市市场监督管理局关于开展2020年秋冬季进口冷冻生鲜食品新冠疫情防控工作的通知》等文件。

摸清底数

市场监督管理局天涯分局对辖区内加工、经营或储存进口冷冻生鲜的冻库、农贸市场冻品摊位、超市、大型餐饮企业等重点经营冷藏冷冻食品的经营户开展统计工作，登记造册，做到底数清、情况明。

市场监督管理局天涯分局辖区经营冷冻食品的经营户有冻库33户（其中经营进口冷冻食品的21户），餐饮店冻库31户（其中经营进口冷冻食品的4户），农贸市场冷冻食品摊位26户（无经营进口冷冻食品经营户），商场超市12户（其中经营进口冷冻食品的7户）。

积极开展各项冷冻食品经营户专项整治工作

市场监督管理局天涯分局对辖区内冻库经营户、农贸市场冻品摊位、超市、餐饮店等经营冻品的食品经营户开展排查。

重点检查以下内容：一是检查食品冷库主体资质情况；二是检查食品冷库贮存条件；三是检查食品溯源管理情况，所采购的进口冷链条食品必须提供“四证”，即，海关报关单、海关检验检疫合格证、核酸检测阴性证明、消毒证，且有海南省冷链追溯系统的溯源二维码。四是检查食品质量情况。

加强对进口冷链食品一级批发商的监管

经过排查，目前天涯分局辖区内有一级批发商22户。一是督促并指导进口冷链食品一级批发商使用海南省冷链追溯系统，对所经销的进口冷链食品做好粘贴溯源二维码工作；二是每日报送进口冷链食品清单；三是督促报送进口冷链食品采购计划；四是做好做好经营场所的日常消毒工作。

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 总  编丨王菲菲

 审  核丨金   力

 编  辑丨邢玉如

 来  源丨三亚市市场监督局天涯分局